俗语说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”像红薯、紫薯、山药、土豆等薯类食品皆很符合冬天食用。其所含膳食纤维丰富,有助于防护缓解便秘。
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今天,豆果好意思食达东谈主@宝宝辅食微课堂 教大家作念山药红豆糕。山药中富含丰富的膳食纤维,又有健脾胃的功效,搭配相同富含膳食纤维的红豆,有助于起到润肠通便的功效。
烹调小手段:
1.家里莫得模具的姆妈不错径直用手整出思要的形式。
2.煮红小豆的本领与水的比例为1:3。
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· 食 材 清 单 ·
红小豆 20克 铁棍山药 70克
· 作念 法 ·
红小豆放入净水中,浸泡12小时。
浸泡好的红小豆放入锅中,倒入60克净水,
中火煮40分钟,煮熟即可。
山药切小段。
冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
蒸好的山药碾压成泥。
山药泥中加入煮熟的红小豆,搅动均匀。
撕一张保鲜膜铺在菜板上,
取一勺山药红豆泥放入模具中,刮平名义。
脱模。
一盘厚味的山药红豆泥就作念完啦!
咬一口,山药的精熟加上红豆的软嫩,
满嘴清甜,全皆有你出东谈主料思的惊喜,
从外形看还有几分雪糕的风趣~
就算没加糖,宝宝也一定舔入部下手指吃光光!
「你还有什么山药红豆糕作念法呢?」J9九游会体育
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